Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το σερβίρισμα
- 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 1600 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
- 150 γρ. σπαράγγια, πράσινα, ξεφλουδισμένα (μέγιστο μήκος 14 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
o 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - λίγο αλάτι
- λίγο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 550 kJ / 132 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 81 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 Min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Nessuna valutazione
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Στρούντελ μήλου
1h 45min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Nessuna valutazione
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1h
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
Nessuna valutazione
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Σορμπέ λεμόνι
8h 30min