Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά μη αλατισμένα, μη καβουρδισμένα
- 50 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 25 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο), και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 350 γρ. νερό
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά) (10 γρ.)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 καλά γεμάτα κ.γλ. άγαρ-άγαρ (5 γρ.)
- 1 κ.γλ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα
- Valori nutritivi
- per 500 γρ.
- Calorie
- 4701 kJ / 1123 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 95 g
- Fibre
- 9.8 g
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