Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.8 31 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 25 g

Calorie 2560 kJ / 612 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 73.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Solo per noi! 16 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Brodetto ricco con crostoni

1h

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1h

Seppie con i piselli

40min

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Rombo pomodoro e nocciole

1h

Burger di nasello e gamberi

30min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min