Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 γρ. γάλα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- Valori nutritivi
- per 400 γρ.
- Calorie
- 3709 kJ / 885 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 55 g
- Grassi saturi
- 19 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 221 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Χούμοι
2h
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 Min
Κρέμα μούρων
20 Min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1 Std. 30 Min
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15 min
Σορμπέ λεμόνι
8h 30min
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 Min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Σαντιγί
10min
Μαγιονέζα
5 Min