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Pacchettini di pollo con patate e verdure
Prep. 20min
Totale 54min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di mozzarella a cubetti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
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1 pizzico di basilico secco
-
6 petti di pollo (circa 800 g)
-
1 cucchiaino di sale alle verdure
-
100 g di zucchine
-
200 g di peperoni rossi (circa 2)
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1 peperone giallo
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600 g di acqua
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400 g di patate a fettine
Salsa
-
1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
-
30 g di farina
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
62 g
Calorie
2113 kJ /
505 kcal
Grassi
15 g
Carboidrati
29 g
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