Versioni compatibili
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 46.8 g
- Carboidrati
- 23.5 g
- Grassi
- 28.3 g
- Fibre
- 4.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Înghețată cu iaurt
10 Std. 20 Min
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Nessuna valutazione
Ruladă de porc cu ciuperci
Nessuna valutazione
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Spagnola
10 Std. 20 Min
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Chifteluțe cu orez perlat
Nessuna valutazione
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35 min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Budinci lipicioase cu caramel
1 Std.