Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
TM5 TM31 TM6

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
  • 80 g lapte
  • 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
  • 50 g vin de Porto
  • 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
  • 15 g nuci curățate, jumătăți
  • 1 ou
  • 1 priză sare, după gust
  • 1 priză piper Sichuan , după gust
  • 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
  • 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
  • 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
  • 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
  • 320 g apă
  • 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit

Valori nutritivi
per 1 bucată
Calorie
2273 kJ / 544 kcal
Proteine
46.8 g
Carboidrati
23.5 g
Grassi
28.3 g
Fibre
4.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative