Versioni compatibili
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 46.8 g
- Carboidrati
- 23.5 g
- Grassi
- 28.3 g
- Fibre
- 4.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Punch mexican cu rozmarin
Nessuna valutazione
Brunch spaniol
Nessuna valutazione
Tortulețe cu crevete și crabi
Nessuna valutazione
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Nessuna valutazione
Pere în vin roșu, gătite lent
Nessuna valutazione
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10 min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1hod.
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Vită cu ciuperci
30 min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Plăcintă țărănească
1h 10 min
Ștrudel cu mere
1hod. 45min