Versioni compatibili
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brioșele cu fructe de pădure și budinca cu zmeură la aburi
- 4 lingurițe gem de zmeură (40 g)
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
-
½
linguriță extract natural de vanilie
o 1 linguriță zahăr vanilat făcut în casă - 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
-
200
g zmeură proaspătă
o 200 g zmeură congelată -
150
g afine proaspete
o 150 g afine congelate
Rulada de porc
- 500 - 600 g garf de porc, fără os, o singură bucată, aplatizată până la aprox. 1,5 cm grosime
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 4 - 5 felii bacon, orice tip
- 20 g roșii uscate la soare
- 30 g parmezan
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou
Legumele mediteraneene, Supa de legume cu paste
- 1 cățel de usturoi
- 300 g ceapă, din care 100 g tăiată felii, restul tăiată bucăți
- 130 g morcovi, curățați, tăiați rondele (5 mm)
- 70 - 80 g legume mixte (ex. ardei gras roșu sau galben, țelină), tăiate bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g vin alb (opzionale)
- 1 ½ linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1000 g apă
- 250 g cartofi, tăiați felii (5 mm)
- 160 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate felii (1 cm)
- ½ linguriță oregano uscat
- 60 g paste scurte (ex. melcișori), pentru supă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 133 g
- Grassi
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
Ricette alternative
Pateuri-bomboană
40 Min
Burgeri-clovni
2 Std.
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă de legume
50min
Budinci lipicioase cu caramel
1h
Chifteluțe cu orez perlat
Ninguna valoración
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20min
Curry de legume indian
50min
Cod cu unt și citrice
50min