Dispositivi & accessori
Seiche sauce au vin rouge
Prep. 10min
Totale 1h 5min
4 portions
Ingredienti
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de tomates coupées en morceaux
-
500 g de vin rouge type Corbières
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
10 g de fécule de maïs
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
700 g de seiche coupée en morceaux (2 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
957.5 mg
Proteine
23 g
Calorie
1180 kJ /
282.3 kcal
Grassi
6.5 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Au fil des mois - septembre vol. II
9 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Rouille
10min
Sauce rouille
10min
Aïoli
10min
Lotte sauce vallée d’Auge
1h 40min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
Vatapa aux crevettes
50min
Vol-au-vent aux coquillages
1h 5min
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Mijoté de lotte aux épices
50min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Sauce américaine
55min
Foie-gras mi-cuit
50h