Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

4.0 24 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en tronçons
20 g d'huile d'olive
200 g de tomates coupées en morceaux
500 g de vin rouge type Corbières
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
10 g de fécule de maïs
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
700 g de seiche coupée en morceaux (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 957.5 mg

Proteine 23 g

Calorie 1180 kJ / 282.3 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - septembre vol. II 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Lotte sauce vallée d’Auge

1h 40min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5h 30min

Mijoté de lotte aux épices

50min

Ragoût de langouste

1h 35min

Calamars vapeur à la catalane

35min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10min

Daube de l'Aubrac

17h 30min