Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carboidrati
- 19.8 g
- Grassi
- 10.3 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 480 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45 Min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5 min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Haricots blancs à l'ail
50 min
Taboulé au fonio
50 min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1sa 10 dk
Crumble tomate-fenouil
1sa 15 dk
Courgettes farcies au canard
1h 5 min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1sa 15 dk
Poke bowl mauve
3h
Flans vapeur aux épinards
40 Min