Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

4.2 5 valutazioni
Prep. 10min
Totale 10h 30min
16 porzioni

Ingredienti

  • 4 stecche di vaniglia
  • 1200 g di latte intero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 360 g zucchero
  • 12 tuorli
  • 1 pizzico di sale (opzionale)
  • 1 pizzico di sale (opzionale)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 16 porzioni

Sodio 1112 mg
Proteine 89 g
Calorie 17130 kJ / 4098 kcal
Grassi 218 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 109 g
Carboidrati 443 g

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