Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 37 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

burro q.b.
50 g di Parmigiano reggiano
40 g di Fontina
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
50 - 60 g di latte
2 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 63.9 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 638.3 kJ / 152.7 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocottine per Varoma® 44 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Millefoglie di patate e funghi porcini

1h 20min

Muffin salati salmone e aneto

50min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Bignè con crema di asparagi

1h 30min

Trittico d'autore

2h

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1h 20min

Sformatini di fiori di zucca

1h 30min

Crema di burrata con verdure

1h 5min

Profiteroles mediterranei

1h 25min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Sformatini di uova e funghi

40min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min