Dispositivi & accessori
Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
burro q.b.
-
50 g di Parmigiano reggiano
-
40 g di Fontina
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
-
50 - 60 g di latte
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
63.9 mg
Proteine
9.8 g
Calorie
638.3 kJ /
152.7 kcal
Grassi
11.8 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
2.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 Min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Sformatini di fiori di zucca
1 Std. 30 Min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 Std.
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1 Std. 30 Min
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1 Std. 10 Min
Girelle allo zafferano con pesce spada
8 Std.
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1 Std. 30 Min
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1 Std. 5 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Polpettone con crema di peperoni
55 Min