Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 porții

Ingredienti

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.3 g

Calorie 1790 kJ / 428 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 42.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fructele verii 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gelatină cremoasă cu fructe

Nessuna valutazione

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Nessuna valutazione

Cocktail cu cocos

Nessuna valutazione

Sorbet cu portocală și vin spumant

8h 20min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1h

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Daïquiri

5min

Aluat dulce de tartă

1h 50min

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min