![Filet de poisson aux légumes d'été et couscous Filet de poisson aux légumes d'été et couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CCA9AA60-4FEB-40A1-9372-3F635C9A4024/Derivates/0ad97740-5e08-450b-944a-8396c10812ea.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g d'aubergine, détaillée en dés
- 150 g de poivrons jaunes, détaillés en dés
- 220 g de graines de couscous fines
- 2 pincées de sel, et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
- 780 g d'eau
- 4 filets de poisson
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 tomates cerise
- 4 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- 5 g de persil frais
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3474.3 kJ / 833 kcal
- Proteine
- 39.5 g
- Carboidrati
- 91.8 g
- Grassi
- 33.5 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodio
- 626.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55 dk
Filet de dorade grise à la normande
1 Std.
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 Std.
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35 Min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 Min
Thon mariné et courgettes au thym
45 Min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 Std.