Tarte tatin ai pomodori

Tarte tatin ai pomodori

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Prep. 10min

Totale 50min

8 fette

Ingredienti

di burro freddo, a tocchetti
120 g
di farina tipo 00
200 g
di acqua fredda
65 g
di sale
¾ di cucchiaino
di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
500 g
spicchio di aglio (opzionale) tritato finemente
1
foglie di basilico fresche a pezzi
3
di origano secco
½ cucchiaino
di olio extravergine di oliva
20 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di zucchero di canna
1 cucchiaio raso

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 209.5 kcal / 876.5 kJ

Proteine 2.9 g

Grassi 13 g

Carboidrati 21 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 6.8 g

Sodio 252.9 mg

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