Tarte tatin di cipolle di Tropea

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.1 25 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

8 fette

Ingredienti

Pasta brisée

100 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
200 g farina tipo 0
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Farcitura

700 g di cipolle rosse di Tropea a fette (1 cm)
20 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

2 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 3.5 g

Calorie 953.9 kJ / 227.8 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 29.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartellette sfiziose ai formaggi

50min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Tarte tatin ai pomodori

50min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Frittatine muffin al forno

1h

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2h 30min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1h