Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di latte intero
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- burro q.b.
-
320
g di piselli freschi
o 320 g di piselli surgelati - 2 uova
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1072.4 kJ / 256.3 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 19.1 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 118 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Flan di carote
50 Min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 Min
Sformatini di finocchi
1h 30min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1 Std.
Sformatini ai porri
55 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Crema al Parmigiano Reggiano
10 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min