Parfait au caramel
TM6

Parfait au caramel

4.2 (23 valutazioni )

Ingredienti

La sauce au caramel

  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
  • 30 g de beurre froid, en une seule pièce (6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à soupe vinaigre

Le parfait

  • 80 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 5 jaunes d'œufs

Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
1801 kJ / 430 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
28 g
Grassi
33 g
Fibre
0.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative