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Bimby® TM7
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Sformatini di fiori di zucca
Prep. 20min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
-
burro q.b.
-
pangrattato q.b.
-
200 g di ricotta fresca scolata
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
24 fiori di zucca puliti
Fonduta di Taleggio
-
200 g di Taleggio a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
34.2 mg
Proteine
10.9 g
Calorie
1082.3 kJ /
258.5 kcal
Grassi
22.7 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
13 g
Carboidrati
3.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020
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