Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

4.5 48 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
150 g di ricotta fresca sgocciolata
50 g di olive verdi denocciolate
50 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
125 g di pasta fillo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.5 g

Calorie 1874 kJ / 448 kcal

Grassi 34.7 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... melanzane 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Peperoni ripieni alla barese

55min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Tarte tatin ai pomodori

50min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1h

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1h 30min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2h 10min

Strudel di verdure

2h

Focaccia alle alici

1h 55min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min