Gaspacho aux petits légumes

Gaspacho aux petits légumes

4.3 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

8 portions

Ingredienti

Le gaspacho

1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail pelées
2 tranches de pain sec
10 cm de concombre en morceaux
½ de poivron rouge ou vert
50 g de vinaigre de vin

50 g de vinaigre de xérès
un peu d'eau
du sel
du poivre moulu

La garniture

10 cm de concombre en morceaux
½ poivron en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 tranches de pain en tout petits dés
1 gousse d'ail pressée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 540 kJ / 129 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Crème d'avocat coco et citron vert

20min

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2h 30min

Verrines à l'italienne

3h 25min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1h 20min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Gaspacho de concombre aux fraises

45min

Tzatziki comme en Grèce

40min

Cake caprese aux tomates confites

1h 30min