Gaspacho aux petits légumes

Gaspacho aux petits légumes

4.3 41 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

8 portions

Ingredienti

Le gaspacho

1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail pelées
2 tranches de pain sec
10 cm de concombre en morceaux
½ de poivron rouge ou vert
50 g de vinaigre de vin

50 g de vinaigre de xérès
un peu d'eau
du sel
du poivre moulu

La garniture

10 cm de concombre en morceaux
½ poivron en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 tranches de pain en tout petits dés
1 gousse d'ail pressée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 540 kJ / 129 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gaspacho

12 Std.

Gaspacho

2 Std. 25 Min

Mojito classique

5 Min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1 Std. 15 Min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 Min

Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

40 Min

Gaspacho de tomate

20 Min

Salade Caesar light

35 Min

Feuilleté soleil tomate-olive

1 Std. 55 Min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 Min

Guacamole en trois versions

10 Min

Poireaux façon salade Caesar

40 Min