Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4.5 70 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h

8 porzioni

Ingredienti

240 g di birra chiara
4 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 W260
5 g di sale
1250 g acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2.3 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 809.6 kJ / 193.5 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aromi di malto 55 ricette
Italia

Fermentazione 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sgabei

3 godz.

Confettura di uva e fiori di timo

2 godz. 40 min

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 godz.

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2 godz.

Bignè salati con crema di piselli

2 godz.

Dita mostruose

4 godz.

Torcolo di San Costanzo

5 godz. 30 min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 godz. 50 min

Praline di castagne

2 godz. 40 min

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2 godz. 15 min

Pane contadino ai cereali

7 godz.

Pane alla ricotta

3 godz.