Pane alla ricotta

Pane alla ricotta

4.2 92 valutazioni
Prep. 30min
Totale 3h
8 pezzi

Ingredienti

  • di acqua
    1400 g
  • di lievito di birra fresco
    8 g
  • di farina tipo 00
    180 g
  • di farina di semola di grano duro
    200 g
  • di ricotta fresca, scolata
    200 g
  • di sale
    8 g

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 219 kcal / 916 kJ
Proteine 7.7 g
Grassi 4.3 g
Carboidrati 37.5 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 14.2 g

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