Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Papillotes de maquereau à la moutarde

Raie aux câpres

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Maquereaux à la moutarde

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Rognons de veau sauce madère

Joues de porc au cidre