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Penne integrali con fonduta di porri
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di porri solo la parte bianca, a rondelle
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di latte
-
650 g di acqua
-
½ cucchiaio di sale grosso
-
320 g di pasta secca tipo penne integrali
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
413 kcal /
1728 kJ
Proteine
14.3 g
Grassi
12.5 g
Carboidrati
56.4 g
Fibre
9 g
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