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Straccetti di seitan ai funghi
Prep. 15min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di funghi champignon affettati
-
200 g di seitan al naturale a striscioline (1-2 cm)
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10 g
Calorie
410 kJ /
98 kcal
Grassi
5.4 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
2.5 g
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