Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.6 81 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

8 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de riz long blanc
500 g de bouillon de légumes
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
150 g de jambon taillé en lanières
200 g de parmesan râpé
2 œufs
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 588.4 mg

Proteine 17.9 g

Calorie 1206.9 kJ / 287.1 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10min

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1h 10min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

1h 15min

Soufflé aux asperges

1h 10min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1h 5min

Courgette au jambon

1h

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin de champignons

30min

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min