Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.6 81 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

8 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de riz long blanc
500 g de bouillon de légumes
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
150 g de jambon taillé en lanières
200 g de parmesan râpé
2 œufs
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 588.4 mg

Proteine 17.9 g

Calorie 1206.9 kJ / 287.1 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflé de pommes de terre au cheddar

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40min

Cake épinard-ricotta

Cake épinard-ricotta

55min

Flan de poireaux à la pancetta

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Clafoutis au jambon et aux petits pois

Clafoutis au jambon et aux petits pois

1h 15min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1h 5min

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

1h

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55min

Courgette au jambon

Courgette au jambon

1h

Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min