Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

4.2 43 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 25min

8 portions

Ingredienti

1800 g d'eau
500 g de lait
800 g de filets de haddock coupés en trois
350 g de chou vert coupé en lanières
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 filet de jus de citron jaune non traité

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28.8 g

Calorie 1401 kJ / 333 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour 6 et + 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Parmentier de carotte au poisson

1h

Brandade de chou vert aux deux poissons

1h

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Parmentier au céleri et au haddock

1h 15min

Chou farci au haddock

1h

Chou-fleur en soufflé

55min

Brandade de lieu à la patate douce

1h

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1h

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min

Gratin de chou-fleur au kasha

1h 5min

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1h 10min