Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

4.0 36 valutazioni
Prep. 20min
Totale 12h
8 porzioni

Ingredienti

  • 2 stecche di vaniglia
  • 600 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 180 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 1 pizzico di sale (opzionale)

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 268 kcal / 1123 kJ
Proteine 6 g
Grassi 15 g
Carboidrati 27 g
Fibre 0.1 g

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