Pesto alla genovese
TM5 TM6

Pesto alla genovese

Ingredienti

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
7741 kJ / 1848 kcal
Proteine
34 g
Carboidrati
7 g
Grassi
190 g

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