Torta crema e cioccolato

Torta crema e cioccolato

3.2 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

12 porzioni

Ingredienti

Pan di Spagna

4 uova
150 g zucchero
50 g di olio di riso
110 g di farina tipo 00
130 g di fecola di patate
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema alla vaniglia

650 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia
50 g di frumina
150 g di caffè espresso

Glassa al cioccolato

300 g cioccolato fondente a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 66.4 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 2012.5 kJ / 481 kcal

Grassi 25.1 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 58.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta della nonna

1h 30min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Torta cioccolato, caramello e noci

1h 40min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1h 30min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Torta all'arancia e crema tropicale

2h 35min

Torta cioccolato e arancia

1h 25min

Crêpes al cioccolato (senza glutine)

35min

Torta cappuccino

2h

Torta foresta nera

3h

Torta veloce al cioccolato

20min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min