Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mango salmon bowl
Prep. 20min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
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soy sauce30 g
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white sugar10 g
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rice wine vinegar30 g
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sesame oil30 g
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water1230 g
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black sesame seeds (see Tips)1 tbsp
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dried chilli flakes½ tsp
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red cabbage cut into pieces120 g
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tri-colour quinoa150 g
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salt plus extra to season1 tsp
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pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)200 g
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ground black pepper to season
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frozen edamame beans (see Tips)250 g
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sashimi grade salmon cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)200 g
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ripe mango cut into cubes (approx. 1 cm)1
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avocado cut into slices1
-
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing1
-
cashews for garnishing
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
671.5 kcal /
2820.2 kJ
Proteine
27.9 g
Grassi
37.6 g
Carboidrati
50.4 g
Fibre
14.8 g
Grassi saturi
6.4 g
Sodio
1380 mg
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