Dispositivi & accessori
Poires au vin rouge
Prep. 15min
Totale 5h
4 portions
Ingredienti
-
750 g de vin rouge
-
100 g d'eau100 g de porto
-
250 g d'eau
-
350 g de sucre en poudre
-
2 bâtons de cannelle
-
2 anis étoilés
-
2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 x 3-4 cm)
-
4 poires (180 g env. chacune), pelées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
17.6 mg
Proteine
1.2 g
Calorie
2727.8 kJ /
652 kcal
Grassi
0.4 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
125.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min
Poires au sirop sous-vide
45min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Foie gras sous-vide
72h
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5h
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12h
Poires aux fruits rouges et à la violette
1h 25min
Figues vapeur et sirop au vin rouge
35min
Poires au vin rouge
3h 20min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Rognons de veau sauce madère
20min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min