Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4.2 13 valutazioni
Prep. 30min
Totale 4h
8 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 8 carote di media grandezza, pulite
  • 1 - 2 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 8 - 16 gambi di prezzemolo fresco

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 540.2 mg
Proteine 5.6 g
Calorie 1247.4 kJ / 298.1 kcal
Grassi 22.6 g
Fibre 13 g
Grassi saturi 12 g
Carboidrati 19.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...