Contorno di zucchine e carote con formaggio

Contorno di zucchine e carote con formaggio

4.0 45 valutazioni
Prep. 10min
Totale 20min
4 porzioni

Ingredienti

  • 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di formaggio Bitto a pezzi (2-3 cm)
    50 g Emmental, a pezzi (2-3 cm)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di lamponi
    20 g di aceto di mele
  • 1 cucchiaino di sale alle erbe
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g
Calorie 381 kJ / 91 kcal
Grassi 7 g
Carboidrati 3 g

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