Bucatini all'amatriciana
TM5 TM6

Bucatini all'amatriciana

Ingredienti

  • 40 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di pancetta di maiale a dadini (2 cm)
  • 400 g di pomodori pelati in scatola
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 360 g di pasta, tipo bucatini (vedere varianti)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2197 kJ / 525 kcal
Proteine
21.4 g
Carboidrati
67.5 g
Grassi
20.6 g

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