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Penne pisellini, funghi e speck
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
scalogno½
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di speck a cubetti o a strisce100 g
-
di pisellini surgelati120 g
-
di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati50 g
-
di sale + q.b.1 - 2 cucchiaini
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
-
di acqua700 g
-
di pasta tipo penne (o altra pasta corta)350 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
461 kcal /
1929 kJ
Proteine
23.3 g
Grassi
12.1 g
Carboidrati
68.9 g
Fibre
3.6 g
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