Pepata di cozze
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Pepata di cozze

Ingredienti

  • 1 mazzetto di prezzemolo,
  • ½ cucchiaino di pepe nero in grani
  • 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di cozze pulite
  • fette di pane tostate

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
594 kJ / 142 kcal
Proteine
9.8 g
Carboidrati
4.2 g
Grassi
9.7 g

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