Crostata di mele

Crostata di mele

3.0 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

8 pezzi

Ingredienti

40 g di nocciole sgusciate, con la buccia ganz
225 g di farina
½ cucchiaino di sale
75 g di burro freddo,a pezzi, e un po' di più per la forma
250 g di quark
4 mele geschält, entkernt, in 1 cm Schnitzen
100 g di latte
150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 10 g

Calorie 1657 kJ / 397 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Grittibänz dolci

2h 15min

Crostata alle mele

1h

Biscotti di linz

3h 15min

Crostata alla pancetta e porri

1h

Panini di San Gallo

26h 30min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Biscotti milanesi

3h

Riso casimiro

45min

Treccia bernese

1h 45min

Spezzatino alla zurighese

50min

Polenta ticinese

45min