Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
Ingredienti
Le tartare
-
50 g d'oignon
-
200 g de carottes (3), en rondelles
-
125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
-
500 g d'eau
-
250 g de feuilles de chou blanc en 16 demi-feuilles
-
16 noix de saint-jacques
-
1 citron vert non traité zesté et pressé
-
du sel
-
du poivre moulu
La sauce
-
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 Min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45 Min
Salade d'automne au chou-fleur
1 Std. 5 Min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 Min
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1 Std.
Langoustines aux fèves et pata negra
55 Min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 Std. 30 Min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Salade de rouget
1 Std. 30 Min
Thon encebollado
1 Std. 15 Min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 Min