Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

6 portions

Ingredienti

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20.8 g

Calorie 1404.8 kJ / 338 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 1 g

Carboidrati 7.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rillettes et tartinades 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7h

Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2h 30min

Honeycomb

Honeycomb

1h 30min

Moutarde

Moutarde

12h

Sauce barbecue

Sauce barbecue

20min

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5min

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2h 30min

Les beurres aromatisés

Les beurres aromatisés

24h

Crème de sardine au whisky

Crème de sardine au whisky

5min

Liqueur de whisky

Liqueur de whisky

2h

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6h

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12h