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Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)
Prep. 15min
Totale 32h 50min
8 porzioni
Ingredienti
-
200 g di noci di macadamia ammollate in acqua per 12 ore
-
3 cucchiaini di olio di cocco
-
90 g di kefir di cocco
-
50 g di scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritati
-
60 g di noci pecan tostate
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.8 g
Calorie
1156 kJ /
275 kcal
Grassi
28 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
2.2 g
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