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Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
Prep. 20min
Totale 2h
5 porzioni
Ingredienti
-
foglie di verza14
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di formaggio tipo Bitto a tocchetti100 g
-
di Fontina a tocchetti100 g
-
di patate pelate e a fette sottili600 g
-
di latte350 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino raso
-
spicchio di aglio1
-
di burro a pezzi150 g
-
foglie di salvia fresca lavate20
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di acqua350 g
-
uovo1
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
601 kcal /
2514 kJ
Proteine
21.8 g
Grassi
45.1 g
Carboidrati
27.1 g
Fibre
3.5 g
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