Uova al funghetto

Uova al funghetto

4.4 37 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

4 uova
500 g di acqua
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di funghi porcini freschi a fette
200 g di pomodori maturi pelati, a tocchetti
sale q.b.
pepe q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.1 g

Calorie 696.5 kJ / 166.5 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Scaloppine ai funghi

40min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30min

Contorno di funghi cremosi

35min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40min

Bocconcini di tacchino e champignon

45min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Vitello alla pizzaiola

35min

Petto di pollo e zucchine

50min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Spinaci filanti

40min

Broccoli e salsiccia

30min