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Tortiglioni in salsa eoliana
Prep. 20min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati100 g
-
di mandorle pelate100 g
-
di olive nere denocciolate50 g
-
di olive verdi denocciolate50 g
-
spicchio di aglio a metà1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
pomodori ciliegino a cubetti8
-
di pasta tipo tortiglioni350 g
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di basilico fresco lavate3 foglie
-
di peperoncino in polvere1 pizzico
-
di menta fresca lavate3 foglie
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
647 kcal /
2707 kJ
Proteine
16.4 g
Grassi
35.2 g
Carboidrati
66.1 g
Fibre
7.2 g
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