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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto mele e radicchio rosso
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
di nocciole sgusciate e tostate20 g
-
di scalogno30 g
-
di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai30 g
-
di radicchio rosso di Verona a listarelle200 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
-
di vino rosso120 g
-
di acqua800 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di sale1 cucchiaino
-
di rosmarino fresco intero1 rametto
-
di mele250 g
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
419 kcal /
1753 kJ
Proteine
6.9 g
Grassi
8.6 g
Carboidrati
72.8 g
Fibre
3.7 g
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5 ricette
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