Mini burger di broccoletti e ceci

4.5 173 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 35min
9 pezzi

Ingredienti

  • 600 g di acqua
  • 170 g di broccoletti
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 260 g di ceci lessi in scatola scolati e sciacquati
  • 20 g di pangrattato
  • 20 g di crusca di avena
  • 10 g di semi di girasole
  • 5 g di semi di lino
  • 5 g di semi di zucca
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 170.9 kcal / 715.1 kJ
Proteine 7.6 g
Grassi 6.3 g
Carboidrati 23.2 g
Fibre 4.9 g
Grassi saturi 0.8 g
Sodio 50 mg

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