Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre de canne
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 20 g de gingembre frais, coupé en lamelles
- 1 ananas frais, pelé et coupé en 8 morceaux, sans le cœur
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 530 kJ / 127 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3h
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 Std. 15 Min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4h 25min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5h 35min
Flétan à la chinoise
30 min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12 godz.
Salade de fèves, radis et asperge
1h
Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés
24 Std. 15 Min
Soupe ananas-litchi
10min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 min