Saumon mariné poivre et sel à la betterave

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Soupe de courgettes, ricotta et olives

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

Velouté de légumes verts au sarrasin

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

Velouté de champignons, croquettes de haddock

Soupe de potiron au morbier

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Velouté carottes, navets et chorizo