Salade en verrines

Salade en verrines

4.3 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

L'assaisonnement

2 c. à soupe de tahini
30 g de jus de citron fraîchement pressé
1 - 2 brins de coriandre fraîche équeutés, rincés et séchés
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ gousse d'ail (opzionale)
½ - 1 c. à café de sauce de soja

La salade

100 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
80 g de céleri branche coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
130 g de betterave cuite coupée en morceaux (2-3 cm)
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières (voir "Conseil(s)")
2 - 3 radis rose coupés en rondelles
1 c. à soupe de graines de pavot

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 954 kJ / 228 kcal

Grassi 21 g

Fibre 5 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Raw food 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de tomates au pesto de roquette

20min

Pommes farcies aux fruits secs

1h

Soupe de poires et raisins

35min

Carottes parfumées

5min

Salade de petits légumes au chèvre

35min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4h 20min

Fraîcheur de yaourt

5min

Salade de lentilles et riz aux amandes

1h 5min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Tartine végétarienne

40min

Salade carottes-betteraves au basilic

10min

Salade carotte pomme raisin

5min