Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lamb and Leek Pie
Prep. 30min
Totale 2h
8 slices
Ingredienti
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unsalted butter diced100 g
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leeks white part only, cut in pieces (3 cm)650 g
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fresh thyme leaves3 sprigs
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lard diced75 g
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water200 g
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plain flour plus extra for dusting450 g
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icing sugar1 Tbsp
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fine sea salt1 ½ tsp
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medium egg 1 beaten2
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boneless lamb leg meat, diced450 g
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fresh parsley leaves2 Tbsp
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fresh mint leaves2 Tbsp
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ground black pepper¼ tsp
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
573.1 kcal /
2397.6 kJ
Proteine
19.5 g
Grassi
29.8 g
Carboidrati
56.1 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
14.2 g
Sodio
426.2 mg
